Äthiopien - Refisa
Äthiopien - Refisa

Äthiopien - Refisa

Angebot€13,90(€55,60/kg)

inkl. MwSt.

Schmeckt nach: Orange, Schokolade

Röstung: Hell

Typ: Arabica (100%)

Unser Äthiopien Refisa begeistert mit einer klaren, fruchtigen Tasse und einer angenehm ausgewogenen Balance. Die feine Textur verleiht dem Filterkaffee eine elegante Leichtigkeit, während Aromen von saftiger Orange und zarter Schokolade harmonisch zusammenspielen. Dezente fruchtige Nuancen und eine sanfte Süße sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das im Abgang weich und langanhaltend bleibt. Ein charaktervoller Kaffee, der die besondere Aromatik äthiopischer Bohnen auf moderne und zugängliche Weise einfängt.

Größe: 250g
Gemahlen für: Ganze Bohne (ungemahlen)
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Äthiopien - Refisa

Der Äthiopien Refisa stammt aus den Hochlagen der Region Oromia auf 1.945 bis 2.100 Metern Höhe. Angebaut wird der Kaffee von rund 750 Kleinbauern, die ihre Kirschen zur Merdiya Washing Station bringen, welche von Testi Specialty Coffee betrieben wird. Wie für Äthiopien typisch, wachsen die Kaffeepflanzen gemeinsam mit anderen Nutzpflanzen auf kleinen, familiengeführten Farmen und profitieren von den fruchtbaren Böden und dem besonderen Mikroklima der Region.

Durch die gewaschene Aufbereitung entsteht ein klarer und ausgewogener Filterkaffee mit lebendiger Zitrusfrische, feiner Süße und eleganter Struktur. In der Tasse entfalten sich fruchtige Noten von Orange, begleitet von zarter Schokolade und einer angenehm sauberen, langen Balance im Abgang.

Region/Stadt: West Arsi, Oromia
Farmer: Testi Speciality Coffee
Anbauhöhe: 1945 - 2100 m
Varietät: Heirloom
Erntezeit: Oktober - Januar
Erntemethode: Handgepflückt - hand picked
Aufbereitung: Washed
Typ: Arabica (100%)

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